桃屋のラー油

今さらというか
遅ればせながら

桃屋の“辛そうで辛くない少し辛いラー油”

いわゆる桃ラーを食べました


この本家(!?)以外のいろいろなメーカーのは食べてみても
「ラー油になんか入ってる」くらいの認識でしたが
桃ラーは別物

フライドオニオンとガーリックが程よい塩加減で
茄子や椎茸などいろんな食材に合うし
白飯にかける人がいるという意味もわかりました

これはクセになりそう

でも太りそう

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