くるまや本店

木曽福島にある信州そばのくるまや本店に行ってきました



老舗のそば屋で姉妹店もあるようです

注文したのは天ぬき
ざるそば2枚に天ぷらそばのそば抜きつき


味は…
うーん
こんなカンジだったかな？

以前食べたときは
そばの味が強く
つゆも香りが深かった気がしましたが…思い違いか？
それとも季節が悪いのか…

秋に試してみたいものです

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